BOCCA amsterdam
BOCCA
Bocca Coffee beheerst en controleert de gehele koffieketen ‘from tree till cup’ sinds 2001. Nu heeft dit merk zijn eigen plek en eigen gezicht in de stad. Het is een workplace voor barista-trainingen en koffieproeverijen, een koffiebar en een koffiewinkel. In dit concept staat koffie centraal. Om die reden heeft de bar een prominente plaats gekregen midden in de ruimte met de barista in de hoofdrol.
Met de ervaring en kennis van Bocca als input is de bar ontworpen en 1 op 20 uitgetekend. Het volledige barblad is gemaakt van kunststof ( Hi-macs) en is uitgevoerd als monoliet. Ook de vitrine, de wasbakken en de roosters t.b.v. koffiemolens zijn gemaakt van Hi-macs en vormen een geheel met het barblad. lees meer ...